Category: Health
Nepečené tvarohové bábovičky s ovocem
Ingredience 1 kg jemného tvarohu, žervé nebo ricotty (můžete po libosti nakombinovat) 100 g moučkového cukru strouhanou kůru z jednoho dobře omytého citronu 300 g ovoce (maliny, ostružiny, jahody; v krajním případě i mražené) moučkový cukr na poprášení 300 g různého letního ovoce, i mraženého šťávu z jednoho velkého, dobře omytého citronu 4 lžíce moučkového cukru 3 lžíce griotky nebo jiného…
Read More
Salátové brambůrky s mátou
Ingredience 350 g malých nových brambor, neoloupaných, ale odrhnutých kartáčkem hrst čerstvé máty hrst čerstvé petrželky stroužek česneku 3 středně velké cibule, nasekané nahrubo 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce vody sůl a čerstvě mletý pepř Příprava jídla 1. Vsypte brambory do vařící osolené vody – uchovají si tak cenné látky – a povařte je 15 až 20 minut…
Read More
Pokrokové kuře
Ingredience 1 kuře 1 celou česnekovou paličku a zvlášť 2 stroužky 1 citron svazek čerstvých bylinek (např. tymián, rozmarýn, petržel, majoránku – kombinace i druh záleží zcela na vaší chuti) 3 bobkové listy 2 lžíce změklého másla 8 velkých brambor 1 lžíci studeného másla olivový olej sůl Příprava jídla 1. Omyté a osušené kuře dobře osolte. Kůži na prsou…
Read More